30 plantas que você pode cultivar em um jardim hidropônico interno

Durante o início da pandemia de Covid-19, as pessoas presas dentro de suas casas rapidamente ficaram entediadas com a Netflix e caíram em vários buracos de coelho na internet. Por isso, fomos criativos e procuramos atividades internas que nos ajudassem a aprimorar nossas habilidades na cozinha, no jardim e em outras áreas da casa. Além de fazer pão do zero e café dalgona batido, a jardinagem hidropônica em pequena escala ganhou muita popularidade em todo o país. A jardinagem hidropônica é uma forma de cultivar uma variedade de vegetais, ervas, plantas domésticas, flores e muito mais sem solo, de acordo com a extensão da Universidade de Minnesota.

Este método de jardinagem tecnologicamente avançado já existe há muito tempo, mas demorou muitos anos para chegar às nossas casas. Junto com a quarentena, a hidroponia caseira também foi popularizada por marcas como Aerogarden, que fornece kits para jardineiros hidropônicos iniciantes completos com vagens de sementes, alimentos líquidos para plantas e luzes LED de espectro total que estimulam o crescimento saudável das plantas. No entanto, kits sofisticados não são necessários para iniciar sua jornada hidropônica. Uma configuração simples pode ser criada com coisas que você já tem em casa. Tudo que você precisa é de um recipiente opaco, um vaso de rede, substrato, alimento líquido para plantas e uma ou mais das 30 plantas a seguir na forma de sementes ou mudas.

A rúcula (Eruca sativa) além de deliciosa em sanduíches, bagels e saladas, também é super simples de cultivar em uma horta hidropônica, conforme conta Eden Green. Como outras folhas verdes, esta planta contém coisas boas, como vitamina K e ferro. Ao cultivar rúcula em um jardim tradicional, sabe-se que ela se torna uma erva daninha, de acordo com a Universidade de Wisconsin-Madison, portanto, plantá-la dentro de casa dessa forma oferece vários benefícios.

Necessidades de luz solar: luz brilhante

Necessidades de água: mergulhe as raízes da planta em água

Temporada de floração: floração sazonal

Tamanho: 2 a 3 pés de altura e 1 pé de largura

Cultivado ao ar livre, o alecrim (Salvia rosmarinus) pode apresentar um formato grande e espesso, conforme explicado pelo RHS. No entanto, se você precisar usar apenas alguns ramos de vez em quando, poderá cultivá-la como uma planta pequena em um jardim hidropônico. Manter ervas como essas disponíveis na bancada da cozinha pode ajudá-lo a economizar dinheiro no supermercado com ervas frescas e secas.

Necessidades de luz solar: luz brilhante

Necessidades de água: mergulhe as raízes da planta em água

Temporada de floração: verão

Tamanho: Até 8 pés de altura e largura

Bok choy (Brassica rapa ssp. chinensis) é um tipo de repolho normalmente utilizado em pratos asiáticos. De acordo com a Extensão Estadual da Carolina do Norte, as folhas e caules da planta são comestíveis, sejam cozidos ou mantidos crus. Cultivá-la dentro de casa é favorável porque perde qualidade no armazenamento em menos de 14 dias.

Necessidades de luz solar: luz brilhante

Necessidades de água: mergulhe as raízes da planta em água

Temporada de floração: verão

Tamanho: Menos de 12 polegadas de altura e largura

O manjericão (Ocimum basilicum) é utilizado em uma grande variedade de receitas, o que torna a planta tão valiosa na cozinha. Você pode cultivar muitos cultivares diferentes da planta ao mesmo tempo para obter diferentes sabores e texturas. Algumas das variedades de manjericão mais comumente cultivadas incluem manjericão italiano, manjericão grego, manjericão anis e manjericão tailandês, conforme mostrado pelo Jardim Botânico do Missouri.

Necessidades de luz solar: luz brilhante

Necessidades de água: mergulhe as raízes da planta em água

Temporada de floração: verão ao outono

Tamanho: 2 metros de altura e largura

Tomilho (Thymus vulgaris) é outra erva comum que você deve considerar cultivar hidroponicamente em ambientes fechados. A erva é mais usada na cozinha, mas também tem alguns usos medicinais, conforme explicado pela Extensão Estadual da Carolina do Norte. O tomilho cresce muito rápido e exige pouca manutenção. Além de fornecer água e fertilizante líquido, exigirá pouca atenção ao longo de sua vida.

Necessidades de luz solar: luz brilhante

Necessidades de água: mergulhe as raízes da planta em água